winKKT:n oma tiedostomuoto juusto on kehittynyt pikkuhiljaa tarpeidensa mukaiseksi. winKKT vesio 1.35 tukee seuraavia juustojen määrittelyjä:

Ominaisuus	Käyttö	Esimerkki
Lihavointi	;b	;b
Kursivointi	;i	;i
Alleviivaus	;u	;u
Värinvaihto	;(väri)	;06
Värinvaihto oletusväriksi	;c	;c
Värinvaihto RGB-arvoilla	;rgb(Pun.)(Vih.)(Sin.)	;rgb042042142
Tauko	;o(Kesto)	;o042
Tehosteääni	Ñ(Tiedsto)Õ	Ñd:\wavet\wave.wavÕ
Taustaääni	Ë(Tiedsto)Ú	Ëd:\midit\midi.midÚ
Kuva	¶(Tiedoto)Ì	¶d:\kuvat\kuva.bmpÌ
Fontin määritys	î(Fontti)í	îarialí
Fontin koon määritys	;f(Koko)	;f06
Sivun vaihto	;s(i|t)	;si
Taustakuvio	;bg (kuvio);	;bg paperi;
Kirjanmerkki	;km (kirjanmerkki);	;km alku;

HUOM! Määrittelyissä, joissa on numeroita on käytettävä oikeaa numeroiden määrää, muuten winKKT ei esitä määrittelyä oikein!
winKKT sisältää em. muotoilut sisältävän tekstieditorin.
Juusto -kulttuurista enemmän osoitteessa http://www.sunpoint.net/~kaataja.